昂贵煎饼果子的家伙。

他不由得鼓掌称赞道：“食神大人，这就是我们大部分厨师和您的差距啊！”

“哪里，你们也很优秀了，总而言之，你们家的味道，环境和服务都配得上黑珍珠这三个字，钻石级别算是过关了！”

得到食神大人的肯定，乔大师也是欣喜若狂：“是，多谢食神大人的肯定，我们一定会一直努力，再接再厉的！”

后面的那一群莺莺燕燕也一起鞠躬说着：“多谢食神大人！”

“这是你们应该得到的！”

“不过老乔，你这开了这么久的店，自己的手艺如何啊？”

叶归看着乔大师，乔大师立刻说道：“食神大人，您放心吧，时刻为了国宴准备着！”

“这次我也准备了一道菜，是一道专门针对洋人的惠灵顿牛排，但是是经过改进版本的！”

惠灵顿牛排啊！

这可是这些年非常火的网红美食了。

基本很多的视频博主都会做这道菜。

只不过咱们看这些视频都是属于看个热闹，让我吃就算了。

一个是里面的牛排还是个红的，说得好听叫充满营养的肌红蛋白，说白了就是没有熟的血水罢了。

在咱们的饮食习惯里面，一开始吃生食，但是当我们的祖先学会使用火之后，生食就逐渐从我们的饮食中脱离了。

“这惠灵顿牛排名字的真正由来其实是为了纪念滑铁卢战役的英雄‘惠灵顿公爵’。因为当初公爵非常喜欢这道菜肴，所以因此命名。

而关于惠灵顿牛排做法的由来，其实早在1450年，香水国人就发明了‘肉派’这种东西，其实大同小异就是用刀将肉剁碎放入起酥中烤制，这便是‘惠灵顿牛排’最早的做法。随着时间的推移，几百年来，这道菜始终受到人们的喜爱，所以也一直流传至今。”

“这道菜说起来其实就是就是把菲力稍微煎制一下，包上一层蘑菇酱、帕尔马生火腿，再用酥皮紧紧包裹，烤制好后就是一份惠灵顿牛排。相比普通做法的牛排，惠灵顿牛排的口感非常丰富，蘑菇的鲜香、菲力的鲜嫩多汁、酥皮的焦脆，这三种风味互相结合，有着别样的美味。”

“惠灵顿牛排也被称为史上最复杂的牛排，惠灵顿牛排所需要使用到的材料比较多，有菲力、酥皮、蘑菇酱、帕尔马火腿等，随便哪一样出了差错都会直接影响牛排的口感。正统的惠灵顿牛排做法非常复杂，制作出一份合格的惠灵顿牛排需要花费大量的时间。”

乔大师说道：“没错，我的这一道惠灵顿牛排至少要用5个小时，食神大人您可以先出去玩一下，等晚上再来吃晚饭！”

五个小时的惠灵顿牛排！

叶归倒是也好奇了起来。

“那行，我就等你的惠灵顿牛排了，正好我出去消消食，再给直播间的同学们看看有什么津门特产，给大家送一份出去！”

“那津门的特产自然就是大麻花了，还有狗不理包子，以及各种烧饼了！”

“卧槽，对，还有狗不理包子，我把这么重要的东西给忘记了！”

叶归一拍脑袋，和乔大师告别后就离开了！　　　　。
『加入书签，方便阅读』