，恭喜中奖的十位水友，等下你们后台告诉我地址，我给你们寄过来！”

“然后没有中奖的水友也不要失望，感谢你们对希望工程做出的贡献，大家吃饭的时候会想着你们的！”

“咱们接下来开始做饭，雷恩，你去准备菜！”

正好有雷恩这个刀工大师在，叶归也懒得亲自准备配菜了。

真正的大厨，从来都是只负责最后一步的。

那边的雷恩去忙碌了，叶归在这儿点火，把崭新的锅给放了上去。

“大家或许只知道章丘铁锅很牛逼，但是牛逼在哪里你们知道吗？”

“在这儿我给大家演示一下！”

随着温度的升高，铁锅逐渐变成了深蓝色。

看起来随时都会被烧穿的样子。

眼看着下面逐渐变得深红，叶归单手打了一个鸡蛋。

鸡蛋进入铁锅的一瞬间，竟然没有摊开，而是在铁锅里面旋转起来。

看着超高速旋转的鸡蛋，大家大吃一惊。

“卧槽，这鸡蛋要起飞了啊！”

“这也太不粘锅了吧？到底怎么做到的啊？”

“不可能，绝对不可能！”

大家好像打开了新世界的大门，看的目不转睛。

随后叶归单手拿起锅，轻轻一抖，锅里面的鸡蛋就被抖飞。

在半空转了好几圈之后，叶归拿出盘子将鸡蛋完美借助。

这个鸡蛋被煎成了一个完美的荷包蛋，就好像艺术品一样。

“这是我煎出来的最完美的荷包蛋了，可惜这个荷包蛋不能吃，因为这个荷包蛋的作用是用来清洁锅内的脏东西，虽然说不用开锅，可是里面还是有铁屑什么的！”

叶归解释了一下：“哦，对了，刚我那个是不是很帅？其实大家把锅的温度烧得很烫，一样可以做到！”

众人：“？？？”

卧槽，那我们白瞎这么激动了！

这个彩虹屁真的拍到驴身上去了。

“但是接下来才是章丘铁锅真正厉害的地方！”

叶归突然咧嘴一笑，雷恩将切好的五花肉给送了过来。

“食神大人，五花肉！”

“好，我再教大家一个五花肉的做法！”

他把锅洗干净，然后点火把里面的水烧干，再把五花肉一块块整齐地放了进去。

不用油，也不用焯水，将五花肉里面的油脂给煎出来。

再把五花肉的四个面给煎成金黄，拿出来，将里面的油给倒出来留下一点底油。

再加入大量的冰糖，中小火熬成糖色，倒入一碗开水。

糖色水就完成了。

把水转移出去，叶归再次倒入一点煸炒了五花肉的油，加入葱姜蒜和各种大料翻炒一下，炒出香味，把五花肉倒进去一起翻炒一段时间。

加入糖色水，大概半个小时之后雷恩把鲍鱼给全部处理好，同时还不忘记在鲍鱼上滑了很多十字小口子，这样子更容易入味。

将大料全部夹出来，再把鲍鱼加进去，放入一点生抽和耗油。

快要煮开的时候炒饭一下，加入一点点鸡精和食用盐，最后滴入三滴醋。

一份鲍鱼五花肉就做好了。

叶归才把菜装盘完成，一只古老的手已经伸了出来。

“不错，小叶你的鲍鱼真好吃！”

众人：“？？？”

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