了。
偏避点的位置五文钱估计也差不多了,像中心位置的,少不得要二十文打底。”杨梅分析道。
马仲兴一脸受用的点点头,说:“娘,那咱要出十文拼摊子么?”
杨梅摇头,“昨天我们的豆腐卖得好,那些一直在街上摆摊做生意的,怕都会排挤我们。
走,娘想到了一个地方,把豆腐拿好了,咱去肉档那边。”
说着,杨梅提着东西走在了前面,马仲兴拿的豆腐更多也更重,亦步亦趋的跟在娘身后。
杨梅找的地方是之前一直买肉的那家肉档。
卖肉的汉子人称老胡,杨梅昨天买猪蹄和猪肠的时候,跟老胡闲聊了几句。
老胡昨儿听说了豆腐,还让杨梅今儿给他留一块。
杨梅过来的时候,正好有一名年轻妇人买了肉走出去。
她笑着跟老胡打了招呼,直言来意。
“老胡兄弟,我们不会占用你太多地方,也不会影响你做生意,更不会白占你的便宜。
摊位费咱就按市场价格来,给你十文钱,你看如何?”
老胡嘿嘿笑道:“马大姐你也经常来帮衬我家生意,十文钱就不必给了,你送块豆腐给我们尝尝就行。”
老胡人爽快,杨梅也不扭捏,说了声行,放下东西,直接就给老胡切了一大块豆腐。
这一块儿看着不止一斤了,老胡笑得见牙不见眼。
他也是生意人,吃亏的事情那绝对不能做。
昨儿他也听说了杨梅豆腐摊生意火爆到排起了长龙,他答应让杨梅来自己肉档前摆摊,那也是打着蹭人气的心思。
有人来买豆腐,说不定也要顺便买点肉回去嘛!
一家便宜两家着,这是互惠互利的好事。
老胡的如意算盘没打错。
杨梅的豆腐刚摆出来,再让马仲兴厚着脸皮出去街上吆喝一圈,很快就有人找过来了。
“大娘,你们跑到这儿来摆摊了?
我们刚去原来的位置找不到你,还以为你们今天不来卖豆腐了呢!”客户甲笑道。
杨梅忙表示歉意:“今天出来得晚了一点,所以那边就没有位置了。
大家需要买豆腐还是按老规矩,排着队来,我一边给大家称,一边说豆腐的做法哈......”
老胡在肉案跟前看得啧啧称奇,他还没有遇到过这么听话的客户呢。https://
居然都真的一个个排起队来买了。
趁着大家在排队买豆腐,老胡也忙跟着吆喝起来:“猪肉猪肉,早上刚杀的新鲜猪肉。
老胡家的猪肉,不注水,不隔夜,吃过的都知道......”
有那刚刚买了豆腐,听杨梅说肉沫干锅豆腐煲做法的客人听到老胡的吆喝,心思一动,就往肉档去了。
“来五两猪肉!”
老胡嘿嘿一笑,心说五两就五两,五两也是肉嘛,能卖出去就行!
后面,杨梅陆续讲了红烧豆腐焖五花肉、豆腐酿肉等家常菜的做法后,买完豆腐去老胡肉档买肉的人也多了起来。
老胡笑得露出了牙花子,觉着今日这头猪,完全不愁卖了。
还不到两个时辰,杨梅和马仲兴母子俩把带来的一百斤豆腐都卖光了。
看母子二人数铜板,老胡都想舍了猪肉这一行,去跟着杨梅卖豆腐了。
杨梅话说多了,嗓子眼干得要冒烟。
东西收拾好了后,也没着急走,麻烦老胡先帮她看着,自己带着马仲兴去了附近的茶寮要了一壶茶,坐下来歇歇脚。
隔壁桌有几个人在喝茶闲聊,杨梅不经意听到他们提到了四喜糕点铺子的月饼。
这几日杨梅顾着做豆腐生意,都没有去关注过四喜糕点铺子的月饼生意如何了。
这会儿有人提到,自是竖起了耳朵听起来。
“四喜糕点铺子免费试吃月饼那事儿,你听说了吗?”茶客甲问。
“我知道,哈哈,今天是最后一天免费试吃,我赶早去排队,分到了一角。”茶客乙道。
茶客甲:“试吃就给一角啊?”
茶客乙:“那可不么?能混上一口都挣到了。
人家论个卖的,不加蛋黄的一个五文钱,加了蛋黄的,一个要八文钱。
这一角月饼,值两文钱了。”
原来这两日,四喜糕点铺子对推出市场的月饼也做了一番宣传。
从送饼给老主顾开始,到新品免费试吃的活动,一波软推也是做得有声有色。
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