何的划痕。

然后他像切土豆丝一样快速的切着，刀面上没有沾上一根豆腐，只是一个瞬息的功夫，他就放下了手上的刀。

“大人，我切好了。”

他的一句话让在场的人都傻眼了，这么快？

按理说豆腐那么娇嫩应该是小心再小心，怎么也要一柱香的功夫。

那边陈猛都还没有开始动手，陈玮这边竟然都结束了。

众人看着陈玮面前形状都没有变得豆腐开始议论纷纷，满脸的不相信，就连县太爷的脸色都变得不好起来。

“你面前的豆腐明明没有任何变化，难不成你只是挥动了几下刀子就说切好了吗？”

县太爷拍了一下身边的桌子表示自己的不满。

一旁的百姓也开始纷纷指责：“是啊，你这不是糊弄我们呢吗？你的豆腐明明还是一整块的。”

陈玮也不和他们解释，他朝着县太爷行了一个礼：“大人您也知道这个豆腐娇嫩无比，所以它成丝在案板上是看不出来的，还请您移驾这里，我把它放在水里您再看。”

县太爷狐疑的看了一眼陈玮，然后站了起来，走到了他的灶台旁边。

陈玮用刀子小心的托起了豆腐，然后放到了早已准备好的水盆中，只见那豆腐遇水立刻变成了一根根细细的丝，甚至比头发丝儿都粗不了多少。

“秒啊，这样又能保持豆腐丝的完整程度，又能让我们看到这个奇观。”

县太爷找了一个衙役，让他捧着水盆给围观的百姓们看了一圈。

顿时人声沸腾了起来：“这也太厉害了吧，没有个十几年的刀工，怎么能切出这么好看的豆腐丝呢？”

“是啊，是啊。老朽活了这么大也是第一次见到。”

“这个刀工的程度就算是郁香楼一顶一的大厨未必能切出这么好的，上次我去吃饭，那土豆丝比我小指头还粗呢。”

县太爷满意的点着头摸着自己的胡子一脸慈祥地看着面前的年轻人：“果然是英雄出少年啊，年纪轻轻竟然有这么好的刀工，真是不错。”

反观陈猛这边，他本来是想学着陈玮的方式先把豆腐切成方块，却没有想到刚刚开始就把豆腐切的乱七八糟。

现在听到别人都在夸赞陈玮他顿时就更加慌乱了，还不小心伤到了自己的手指。

“你的可切好了？”

县太爷看着陈猛手忙脚乱还弄得一塌糊涂的灶台顿时有点不满意了，怎么都是陈家庄的人，实力却差的这么多呢？

“就你这个手艺还算是个初级膳夫？真是丢人。”

县太爷冷哼了一声，使了一个颜色，立刻就有衙役去把陈猛挂在腰间的初级牌子给扯了下来。

“我看你还是从打杂开始做起吧，省的吃着国家的粮饷还什么都做不好。”

陈猛顿时像泄了气的气球一样瘫在地上，他怎么也不相信自己竟然输给了一个刚刚晋升打杂的陈玮，明明之前他还是一个废物素人，什么都不是的家伙。

现在不仅初试得了第一，竟然个人比拼自己也输给了他，凭什么这个人要处处压自己一头？

凭什么！
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