气的植物。
虽说起到的作用并不是很大,但总归是有一些。
也好在众人都被王小聪“花里胡哨”的厨艺吸引,暂时忽略掉了腥味,否则现在怕是已经走了小半的人。
落堂哥已经在这段时间中把好几个灶台填满了柴火,用的木柴也有讲究。
用来蒸的和熬煮的灶台,木柴燃烧起来都比较持久和柔和,温度也比较稳定,可以把蒸菜做到极致。
而像是要爆炒,需要温度比较高的,使用的木柴也是特意精选,绝对不至于出现中途歇火,温度骤降这种尴尬情况。
一切准备就绪,王小聪瞬间开始了自己表演。
众人的视线突然就变得眼花缭乱起来。
大火熊熊,周围的温度开始迅速升高,距离较近的居民都是开始冒出细汗,不得不退后一些。
而笼罩核心处的腥味,也似是在烈焰中被灼烧消灭,开始变得浅淡。
王小聪的身影,动作,在其中快到极致,同时进行着多件事情。
鱼头鱼尾放盘,撒上葱段姜丝,整个蒜瓣,上蒸笼开蒸。
大锅里熬上精致的小米,米香四溢,牵扯着众人的胃口。
明明都已经吃过了饭,可是在此刻仿佛又饿了一般,肚子咕咕叫。
同时,另外两口大锅也开始翻滚热油,各种调料香料洒落进去,完美融合的响起像是一条条触手,朝着四面八方捕获着猎物。
一锅麻辣汤,一锅酸菜汤,一前一后熬制出来,放入鱼肉,再次让香气达到一个顶峰。
鱼肉在汤锅的熬煮下,逐渐变得紧实,肉丝致密分明,层次感十足。
这不像是吃食,更像是一块块精美的艺术品。
一时半会儿,这两锅鱼汤显然也是不需要多管了。
王小聪相信,或许落堂哥厨艺不是多么精湛,但是控控火候还是可以的。
随后,又是一口大锅点燃,这一次,是做麻辣小龙虾和麻辣螺蛳。
先用各种调料烧制出锅底,麻辣浓香一下子勾住所有人心肝脾胃。
然后放入处理好的龙虾和螺蛳收汁入味,放入一个大盆,做法粗犷野蛮,但是却恰恰带给人致命吸引力。
然后是红烧泥鳅和黄鳝,通红的熬制汤汁,整只的大泥鳅和黄鳝段在其中翻滚,大块的姜块,大段的大葱,整个整个的蒜瓣也是起起伏伏。
喷香之气和翻滚的粗犷美食,一下子吸引住所有人的视线,情不自禁的咽口水。
这色泽,这气味,绝对是下饭精品啊!
同时,其余各种鱼类,也是各自有各自的做法,完美做出每种鱼类最鲜美的味道。
一时间,整个广场,适才的腥味早已被浓郁的香气覆盖,一声声肚子咕咕叫,像是打鼓一样。
所有人眼睛泛绿,似是即刻就要化身饕餮一般。
时间缓缓过去,在所有人望眼欲穿当中,一盘盘或精致,或粗犷,或清蒸,或红烧的美食纷纷出炉,整个广场的香气更是在这一瞬间爆发到极致。
所有人都像是嗷嗷待哺的鸟儿一般等待着投喂。
哪怕是高座之上的镇长等人,勉强保持住矜持,也是双眼死死盯着那丰盛的美餐,暗自疯狂咽口水。
“上啊!快上啊!老子快等不及了!”
一声声疯狂的怒吼在心底里咆哮。
而王小聪像是总算听见他们的呼声,朝着早已准备好的两个“服务员”示意。
二人走近,率先把撒上葱花,雪白的小米几乎和晶莹蛇肉完美融合为一体的葱花蛇肉羹端了上去。
大佬们心头狂喜,总算是来了吗?
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