看不起。
夏勉这个人,读了这么多的书,为人清高,如今也中了举人,但是他的骨子还是自卑的,他的清高只是他的保护色。
不管夏大壮和夏山夫妇如何劝说,夏勉依旧坚持明日不去三王府,为了躲家人们的劝说,还直接躲进了书房里。
翌日天还没亮,夏遥便起床来准备小霖儿的生日蛋糕了。
生日宴的正餐是在中午,所以必须要早早地就起来准备。
夏遥负责做蛋糕,桃花给她打下手,而赵嬷嬷和梅花还有秋霜负责将昨日向摊贩定好,已经送来的食材先处理好。
这小蛋糕夏遥倒是做过不少,但是大蛋糕还是第一次做,不过昨日她已经试着烤过蛋糕胚了,虽然不是特别成功,但是用来做蛋糕也是绰绰有余。???.
做蛋糕最重要的一步,就是打发蛋清。
不能用电动搅拌器,夏遥只能用自制的竹条打发器,打发蛋清,她和桃花换着来,两人手都打软了,蛋清才打发合格。
将打发好的蛋清,与加了蛋黄和油的面糊搅拌在一起,倒进铁盘里里震一震,放入已经预热好的烤炉后。
夏遥便开始进入打发奶油的阶段,她今日要做的是奶油水果蛋糕,要想蛋糕好看又好吃,这奶油也是重中之重。
将煮过晾凉的纯牛奶里加入吉利丁粉,继续用自制打发器打发奶油,这吉利丁粉夏遥是背桃花偷偷加的。
这奶油还没打发好,用早膳的时间到了,夏遥和桃花轮流用了早膳。
作为小寿星的小霖儿,用过早膳就窝在了厨房。
奶油打发好了,夏遥用手指弄了一点喂小霖儿吃,“甜不甜?”
小霖儿抿着唇点头,“甜,还奶香奶香的,就像吃云朵一样。”
夏遥笑了笑,又开始准备做蛋糕要用的水果,她要做的水果是葡萄和猕猴桃的。m.xxbiqugge.com
这个时代的国产猕猴桃,个头挺小,但是成熟的还是挺甜的。
葡萄和猕猴桃一部分切成丁,这是要做夹心的,一部分葡萄对半切,一部分猕猴桃也切成薄片。
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