白舒兰把鹅卵石放在热水里，烫热了，然后用勺子捞出来擦干，用干净的毛巾包着鹅卵石的一边，然后放在平铺的帽子上。

经过鹅卵石的熨烫，帽子更加整洁精致美观。

白舒兰的手，却因为鹅卵石太烫，烫得红红的，不时放在耳垂上。

迟宴看了一眼白舒兰，伸出手，“给我吧，我来熨烫。”

白舒兰烫得手指通红，见可以有“壮丁”主动送上来，她可不想拒绝，“就像我刚才那样弄，会吗？”

“会。”迟宴应下，接过来鹅卵石，继续熨烫，做得比白舒兰更加精细。

鹅卵石不热了，再换热水里的另一块，继续熨烫。

迟宴一边熨烫，一边思索，“手工编织，到底慢了些。这是一根线编成的，其实大可以用机器，速度更快。熨烫定型也可以，直接弄个帽子的模具，合适的温度，压几秒钟就可以了。”

白舒兰点头，表情认真，秀气的眉头微微皱着，“纸绳草帽不同于席草等真正的草帽，而是用纸绳，其实更适合用机器，但这样的机器要单独购买，这样建造工厂的造价特别贵。在没有利益趋势之下，纸绳厂不会投资这么大，社区的李主任也不会替我处理跑关系。”

迟宴面露惊讶，“你准备跟社区李主任合作？”

白舒兰点头，小声解释，“首先，李主任不怕纺织厂的徐厂长，有她在，能帮我对付徐厂长。其次，李主任现在因为回城待业青年很多，焦头烂额，如果我能给她提出来一个好办法，安置这么多的年轻人，也是她的功劳一件。第三，纸绳厂也在李主任的管辖之下，她在中间沟通，更加顺畅。只要我能找到销路，有稳定的顾客，其他的都不是事儿。”

看着神采飞扬的白舒兰，迟宴也觉得大有可为。

就在这时候，王姥姥挎着小包，戴着精致的草帽溜溜达达地回来了，手里还拎着卤猪头肉。

“舒兰，我买了京城老字号的卤肉，今天咱们吃卤肉面，我擀面条，你把肉切了。”

白舒兰接过来王姥姥手里的卤肉，又把王姥姥手里的包挂在墙上，顺手又给王姥姥倒了杯蜂蜜水，“姥姥，您先喝口水。我力气大，一会儿我揉面擀面条，您歇会儿。”

王姥姥接过来杯子，喝了口甜滋滋的蜂蜜水，心满意足，“舒兰，你的工作妥了。明年你去香山宾馆找王主任，她专门负责外宾导游安排。不过，上岗之前需要培训。通过了，就能直接上岗。”

白舒兰眉开眼笑，“姥姥真厉害，一出手，就给我找到了工作。”

“你的户籍不在，但你拿着李主任开的介绍信也行。你是个有分寸的孩子，我就不叮嘱你了，到时候仔细记住王主任的叮嘱就行。”王姥姥轻声交代，也十分期待白舒兰未来的工作表现。

白舒兰点头，“谢谢姥姥，我知道了。”

得到王姥姥的帮助，白舒兰无以为报，所有的感激全部化作力气，用力揉面，擀面条。

手起刀落，面条切得粗细均匀。

凉锅倒油，葱姜丝儿放进去爆炒，一小包卤肉汤锅里，等到熬出点味，再加水，烧开下面条。

番茄一分为八，切了一盘，上面撒了一点白糖，做成凉拌西红柿。

煮好的面条，装在大碗里，放上卤肉，再加上胡萝卜丝，黄瓜丝儿，一碗简单可口的卤肉面
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