不难吃,但是不同的手法和火候的掌控,距离方辰大师级的烧烤水平还差好多。
客人们只要吃到嘴里立马就能觉察出来,所以现在很多客人都是要求必须方辰亲手烤出来才行的。
累是累了一些,辛苦对于年轻人来说也未必是坏事,但是方辰早晨还要做食材的处理工作,一直这么忙碌下去,身体真的有些吃不消了。
所以这两天,方辰又叫来了另外两个同学来帮忙。
张文龙和魏国松两个人看到康旭东把新买的电动车图片发到了宿舍小群里。两个人都非常心动,在争取到家长的同意后,来到铜城给方辰帮忙。
现在员工增加,肯定不能全部住到小舅家里来。
方辰索性在食一街市场附近的小区租住了一间三居室。
房子里面一应家具齐全,拎包就能入住,厨房也非常大,适合早上处理食材。
房租每个月800块钱,算下来也不算很贵,方辰商量好按季度交费,一个季度2400,外加上600块钱的押金,花费了三千块钱后,新来的同学有了地方住,连康旭东也搬了过去,不用每天和方辰挤在一间房子里了。
租的房子靠近食一街市场,附近也有一个大型的菜市场,后面每天早上买菜的工作,方辰交给康旭东三人组。
他还花了几天的时间教会了三个人怎么腌制各种肉串。
方辰只要把各种配料准备齐全,他们严格按照步骤和时间去做这些准备工作,即便不是方辰亲手做也没有太大差别。
这样方辰早上终于不用早起,每天的上半天偶尔能躺在床上睡睡懒觉,有时候还能找徐静一起,骑着小电炉去附近风景好点的地方去兜风。
······
生意上越来越好,但方辰在食一街却一直饱受大家的非议。
人红是非多,也是在所难免。
甚至有人眼红方辰生意太好,举报他们这里往调料里面加罂粟壳。
接到举报后,工商管理部门和派出所民警同时来到市场上对方辰的烧烤摊进行了调查。
来调查的民警不是朱伟,食一街市场不在方辰小舅他们管理的片区之内。
虽然方辰行的端做得正,但方辰也怕有人故意栽赃,所以有人来检查,方辰也给小舅朱伟打了招呼,让他关注这件事。
最后的结果,并没有在方辰的各种食材和调料中检查出来违禁品。
但因为方辰这里几个人都没有健康证,工商管理部分要求他们停止运营,每个都去医院做体检,先把健康证办下来。
不得已方辰这里只能停了两天生意,方辰和所有同学都去医院做了体检。
不过健康证要等到发证还有一段时间,方辰可等不了那么久,体检完第二天,他们的小摊又开始上班了。
另一方面,管理员余刚最近连续对方辰这里的罚款都超过两千块钱了,方辰每次都是老实地交了罚款。
不过余刚故意罚款的事情,他清清楚楚,以前人手不够,没办法调查这事,现在张文龙和魏国松也来了,方辰暗地里已经摸清楚了情况。
原来每次余刚检查都提前安排了人在这边先买烧烤,等看到余刚走过来再把垃圾随便丢在地上。
张文龙两个人还调查出来,每次买烧烤丢垃圾的就是余刚的侄子。
方辰让他们两个人拍照留下了一切的证据,至于余刚变本加厉的罚款,他反而不在意了。
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