p; 安悦拎着鱼头,一大勺的热油淋在了鱼头的身上,香味顿时飘了出来。
反复几次后,安悦将鱼头剁了下来,从中间劈开后,锅里加了油后,将鱼头放进去,随后剁椒围着一圈后,倒入水,放上了蒸屉后,将鱼身子摆在盘子里,加上了辅料,随后放在蒸屉上盖上了盖子。
“十二道菜的话,未免有些太浪费时间了,不如三道菜,再来最后一道,炒牛杂。”
安悦十分从容的将菜放进了锅里后,慢悠悠的来到了聚合楼大厨的身边,笑呵呵的问了这么一句。
要是把十二道菜都做完再回家,只怕家里的三个夫郎都能把自己给撕吧了。
“这……”
“我夫郎肤若凝脂,若是长久的陪着我在厨房的话,只怕他娇嫩的肌肤都要被熏坏了。”
这心疼夫郎的女人不是没有,只是没有人愿意在外面承认自己对夫郎的喜爱,甚至还要贬低一两句。
反倒是落在了安悦的身上,她对夫郎的喜爱已经溢于言表,更是不怕被人看到。
苏之时也没料到,安悦竟然张嘴便说出让人惊讶的话来。
“如果三道菜就能分辨出好还是不好,为何还要其他的九道菜?”
这话就好像挑衅似的,更是让曲清风的脸上挂不住,这根本就是大言不惭!
“好,那可就说定了,别到时候说我们欺负你!”
曲清风心里还是很有底的,在整个花都城,这三道菜就没有比聚合楼做的好的,而且,炒牛杂也是她们饭馆的特色菜,别的饭馆根本没有。
“多谢。”
安悦慢悠悠的回到了灶台旁边,牛杂已经用调料腌制好,这个时候根本没有料酒,只能暂时用黄酒代替,至于这个时候连味精都没有,连个替代的东西也没有。
处理了一番后,仔细的听着锅里的声音,这边肘子刚刚起锅,三下两下刷了锅后,先将葱姜蒜爆香,便将牛杂下了锅,大火翻炒起来。
青红椒切丝后,下锅翻炒几下便出了锅。
“我好了。”
安悦看向聚合楼的大厨,忍不住笑了起来,轻轻的摇了摇头,他那边还没出锅。
“我不能等你们,这牛杂就是要趁热吃。先将盘子放在外面,等你们的伙计拿出去,让他们趁热先吃着。”
“随便好了。”
菜已经送出去了,隔着屏风就看到菜已经被带走了,接下来就等着结果就好。
没超过半柱香的时间,聚合楼的菜也出了锅放在了外面,安悦几个人在后面看着,他们将盘子端出去后,安悦转过头看向曲清风。
“曲老板,走吧。”
“请。”
曲清风到了这会儿依旧保持着一定的风度,至少也算是有一点地位的人了。
轮椅推着发出咯吱咯吱的声音,被苏之时推着走了出来,来到了外面,就看到里里外外三层的人。
“请让一让。”
苏之时缓缓开口,声音格外的好听。
人群让开了一个缺口,安悦和曲清风走进前厅,六道菜都已经放在桌子上了。
“可真不错啊。”
“是啊,怎么会这么好吃?”
“这个牛杂是我吃过最好吃的。”
……
听着他们一边吃一边说,安悦微微一笑,一切都在预料之中。
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