因着小饭馆只有林六娘和周寡妇两个客人，位置很空，林六娘找了个宽敞的桌子和周寡妇坐下来。
伙计很快端上了热腾腾的莼菜汤，给林六娘拿了菜刀和砧板，还给她们拿了一个空盘子来。
拿上来之后，伙计也有点好奇，站在一旁。
只见林六娘把大搪瓷盆倒扣在砧板上，用菜刀柄在盆地一敲，把盆拿开，一块晶莹剔透的花瓣状糕点就出现在众人面前。
林六娘拿起菜刀，顺着花瓣状糕点的外缘切下来一层，切成花瓣状的薄片，依次摆放在空盘里，又摆出了花的样子。再看那砧板上的花瓣糕点，竟像是分毫未损。
不过由于刀切开了一部分，糕点的香气弥漫开来，带着山野间的一股清香。
伙计从没见过这样的糕点，啧啧称奇，“这是什么糕点？”
“是家里传下来的一种果糕手艺。”林六娘见伙计上了钩，主动拿了一块给他，“小哥尝尝如何？”
“你不干活，在这里偷什么懒？”这时候掌柜从饭馆外进来了。
他近来为饭馆的生意头疼，每日都出去周旋想办法，只是进展不顺，心情正烦躁。
回到店来见伙计围在客人旁边不知道在干什么，气不打一处来。
这个来福，虽然机灵能干，可就是太浮躁不知道分寸，要不是因为他是自己的侄儿，生意现在这么不景气，自己早就把他撵走了。
来福刚尝了一口林六娘给的果糕，这果糕软糯有嚼劲，味道不算甜，却十分爽口不腻人，让人挑不出错来……
唯一能鸡蛋挑骨头之处就是……
来福砸了咂舌，脑袋里灵光一现，这果糕什么都好，就是差了一壶酒！
这不就是饭馆一直想找的用来配酒的特色菜吗？oo-┈→нㄒｔ卩Ｓ://м.メXDＳDQ.С○╄→
来福顾不上掌柜脸上的愠怒，连称呼也忘了，直接喊掌柜，“三叔，你快尝尝这糕点！咱们饭馆的生意有救了！”
掌柜不明所以地走过去，这小子又在说什么胡话？
还没走到糕点面前，掌柜就闻到一股淡淡的醉人的香味。
掌柜神色有些激动，再看那造型精妙的花瓣状糕点……这莫不是父亲曾和自己说过的澄花糕？
澄花糕是下酒点心之最，能使劣酒入口变美酒，而且中和酒的寒气，益人脾胃。
父亲在世时就和自己感叹过，自家祖传的香米酒，只有澄花糕才能配得上，才能让客人品尝到香米酒最好的味道。
“这是什么糕点？”
“是我自己家里做的果糕。”林六娘拿了一块给掌柜，她看出掌柜的感兴趣，待到他细细品尝完一块后才说，“不瞒掌柜说，我们这次来就是想同掌柜做生意，不知道掌柜对这糕点有没有兴趣？”
掌柜回味那糕点入口的滋味，眼睛一亮，凭他做吃食生意多年的经验，这糕点差不了。或许还能带动自家饭馆的生意。
掌柜来了兴趣，试探地问道，“不知道你打算怎么卖？”
林六娘看了一眼周寡妇，有些拿不定主意。她从前也没有机会吃过县里的糕点，不知道该如何定价。
周寡妇没想到此行如此顺利，喜上眉梢，她记得县里最有名的徐家铺子糕点，差不多是二十文才能买一小包大约一两重，算下来就是三百二十文一斤的价格。
“二十文一两。”周寡妇一开口就是一个高价。
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