张曙光只纠结了一分钟左右便想通了,反正无论是为了什么,他跟蟒九的关系在目前这个阶段,只是同居室友,兼救命恩人。
“蟒二哥,你平时出去狩猎的时候,遇到过这种植物吗?”张曙光找了个话题岔开了一心想要帮弟弟树立好形象的蟒二,他随手抓了一把放在贝壳中的地皮菜,“这是晒干以后的样子,新鲜的会软一些大一些。”
蟒二果然被转移了注意力,伸手拿了一个看了看,闻了闻,然后扔嘴里嚼了嚼。
张曙光一边翻着石锅中熬煮的白花花肥肉,一边观察他的反应。
蟒二歪头想了想,说道:“这个是长在后山的吧?地上趴了一层。”
张曙光意外于他居然真的知道,应声道:“对,在靠近浅水潭那边找到的,就这么点儿。”
蟒二摆摆手,“水潭上坡这东西可多了,我洗澡的时候见过,你要找这个干吗?”
部落中的采摘队出去一趟,带回来的基本都是一些有酸甜味道的果子,像是这种野菜他们其实很少摘回来,不是找不到,是摘回来也并不会做。
普通水煮野菜加点盐,吃两次还能算新鲜,吃多了就不喜欢了,所以他们出去五次,能有一次带回来野菜就不错了。
张曙光并不太了解这些,对于他来说,只要是能吃的野菜都是补充身体所需营养的好东西,现在又有猪油有盐,完全可以做个炒菜吃。
说实话,天天吃一锅乱炖谁都受不了,口味太单一对他这个吃过各地美食的现代人来说,那真的如同减肥的人只啃黄瓜一样。
只不过减肥的人是自己愿意啃,他是被逼无奈,就这么点儿差异。
“晒干了留着吃啊,平时做菜的时候放进去一些。”张曙光抓了一把地皮菜干放到盛了水的大海螺中泡着,“和肉一起炒很好吃。”
“怎么炒?”蟒二求知欲很高的询问。
张曙光轻轻拍了下额头,对哦,这里的人别说炒菜了,连炼猪油是什么都不知道!
原本还对自己普通厨艺的水平有所遗憾,没办法做各种特色美食,现在看来,他炒个地皮菜肉片估计都能把这群人给香死。
见蟒二认认真真的等着自己回答,他干笑了声:“那什么,要不然我等会儿炒一个尝尝?”
蟒二根本不知道什么叫客气,言语直白到让人无力吐槽:“好,多做些,我们很能吃。”
正巧鹰六双手抱着许多干枯树枝从山下飞上来,听见他的话不仅不以为耻,还笑嘻嘻的接了句:“那半头豚兽幼崽,都不够我们吃的,要不然我再回洞里把肉拿过来些吧!”
张曙光无话可说,都是大胃王,比不了比不了。
“不用,我肯定让你们吃饱。”说完话,他转身进了山洞,然后把之前挖的那些土豆都拿了出来,“鹰六哥,麻烦都削皮。”土豆的饱食感可是连蟒九都认同的,不信喂不饱他们。
蟒二看火没有刚才烧的旺,伸手抓了一把枯枝塞进去,说道:“这树杈子太细了不禁烧,我去搞点儿粗的。”
张曙光觉得这个提议不错,便没拦着。
熬着肥肉的那一口石锅已经咕嘟嘟的开始冒泡,温度上来了,但是随之而来的腥臊气味也更重了。
张曙光站在锅边直面冲击,没忍住干呕了声。
这油的味道可真是绝了,如果他没有香茅草,就冲这股味道,他是说什么都不会吃一口的!
香茅草昨天摘了不少,张曙光将细长的草叶洗干净,把草全扔到了熬油的锅中。
刚才在煮排骨的时候他只是放了七八根的样子,但是去味却很不错,这个世界的香茅草有一股子很浓郁的柠檬皮味道,一根两根闻着还没什么,多了就有点儿冲脑子。
不过对于有腥臊味道的巨豚兽来说,这东西真的是很好的香料,味道够霸道,能将肉里和油里的怪味覆盖掉,而且也同样因为水煮和油炸的关系,使得香茅草本身浓郁的气味散了不少。两两抵消,竟然起到了一个很好的互补作用,堪称意外之喜。
鹰六的动作很快,前前后后加起来一共削了三十个土豆,至此,山洞里的土豆存货被消耗空了。
张曙光把要炒的肉全都放在水里,加上香茅草煮了一下去味道和血沫,捞出来洗干净后,进行二次加工。
鹰六见他低头切肉不说话,忍不住凑上去问道:“你再让我干点儿什么吧,我光看着你做有点儿不习惯。”
平时他们可都是自己顾自己的,除非有了伴侣可以得到一些照顾,不然都是一人吃饱,全家不饿的状态。
哪怕是兄弟姐妹住在一个山洞里,也不太会把肉让给其他人吃,除了肉之外的东西倒是无所谓。
像蟒九在雪季还记着有个冬眠的兄弟,给他时不时送去吃的东西这种事,全部落也就只有他会做。
张曙光看了眼旁边放着的一大盆土豆,骨刀递过去,“切土豆。”
“怎么切?”鹰六接过骨刀,拿起个土豆比划,“这样?”
张曙光叹气,把土豆一切两半,然后两半成四半,四半变八半,“大概就是这种。”
鹰六一点头,“交给我,马上切好。”
终于可以耳边安静点,张曙光用石勺在油锅中翻了翻,把上边浮着的所有香茅草都压到锅底,持续升温使得油锅噗噗冒着大泡。
这会儿锅中的粉白色肥肉块已经明显缩水,他弯腰把火里燃着的树枝掏出来几根放到另一个灶下边,然后继续翻肥肉,让它们能均匀受热。
香茅草的浓郁香味将豚兽的腥臊味压了下去,最初还能闻到两种味道混合在一起,在青绿色的香茅草完全被油炸成焦黄色后,空气中就只剩下了淡淡的清润的草木香。
他意外于香茅草气味的变化,用石勺舀了些油闻了闻,丁点儿的腥臊气都闻不到。
看来这里生长的香茅草更适合用来覆盖气味,或许以后可以用作很多事情。
鹰六切完土豆,皱了下鼻子在空气中嗅嗅,惊喜道:“这个味道好好闻!”
张曙光认同他的话,是真的很好闻,而且这点儿香味随风飘散,连旁边山洞的花和宇都被吸引出来。
宇带着两个崽子过来,好奇的看了看,“你这又是弄了什么好东西,真香!”
“豚兽的肥肉太多没办法吃,我就熬成油了,等会儿油渣好了你带回去些,给孩子当个零嘴。”张曙光进山洞拿出大海螺壳,用石勺把锅中已经炸的干瘪发黄的油渣捞出来放到里边,递给宇,“给,拿去尝尝。”
“这也太多了!”宇没接,“你留着吃吧,我家也有肥肉,我还正愁要怎么弄呢,你教教我,之后我做给她们吃就行。”
张曙光把大海螺直接放他手里,推了推,“又不是什么难得的东西,那一大锅不快点儿吃就变味道了,等你也熬了再给我家崽子也送来写不就得了,这个放量了吃更脆更香,加一点点捏碎的盐撒上去拌一拌就行。”
宇到底是没在拒绝,道了声谢接过大海螺壳。
奶豆早就被香味吸引过来,此刻正扒着张曙光的小腿急得嗷嗷叫。
张曙光给他盛了几块油渣在大贝壳中,点点他的毛脑袋,“你这个小馋猫,凉一凉再吃。”
然后他又给花也盛了些,剩下的油渣装了两个大贝壳,一个留给蟒二,一个递给了鹰六。
“给我?”鹰六惊讶。
“拿去给你们族的崽子吃吧,这东西吃多了腻得慌,尝尝味道还不错。”张曙光不爱吃油渣,小时候家里条件不好的时候,他妈每次都会买一大块板油用来熬油,剩下的油渣就给他们兄弟两个吃。
结果他哥爱护他这个弟弟,油渣大部分进了他的肚子。这就导致他一次性被腻的再也不想吃油渣了,之后他妈每次炼油的时候,油渣都被他大哥吃的精光。
鹰六特别感动,他觉得张曙光特别善良。
蟒二回来的时候,张曙光已经开始用油炒排骨和大腿了。
现代版排骨勾鸡的升级款,排骨勾鸵鸟。
“这些粗木头都劈开?”
张曙光扫了一眼,发现蟒二带回来的都是些手臂粗的树木,从断面处来看,估计是被人一脚踹断的。
感叹了句真暴力,他道:“嗯,给我加几根粗的。”
用油来炒肉的香味比刚刚炼油炸香茅草更吸引人,由于肉被汆水和加了香茅草的关系,丝毫腥臊味的闻不到,只有慢慢的肉香和些微的草木香。
这个时间点,部落中的人基本上都已经吃过晚饭打算睡了,可他们却问道一阵阵飘来的霸道香味,勾的他们一个劲儿猛吞口水。
首当其冲的受害者,就是离张曙光最近的几个山洞,左右的,下边的,都是各个睡不着。
离原本跟着采摘队跑了一天,回来的时候腿都是软的,打算给张曙光送的木头都没劲儿往山上扛,本来想着吃饱了赶紧休息,明天把木头扛上来,结果才躺下,就被阵阵肉香勾的肚子叽里咕噜的乱叫。
“啊啊啊,好饿啊!”
“你不是才吃了烤肉?”莹笑着看他,也清楚他是被香味馋到了,便说道,“你拿块肉过去,跟曙光换些他做的肉尝尝。”
离赶紧从石板床上爬起来,抓起皮裙围上,然后挑了块家里最大的肉抓上就往外跑。
“曙光!”
张曙光回头,见到是离跑过来,笑道:“你还没睡?”
他这纯属明知故问,看离眼睛死死盯着他的锅就知道,是被香味给馋醒的。
蟒二和鹰六已经规规矩矩的坐在一旁,他俩闻肉香闻的脸上表情有那么点儿五迷三道的意思。
离不好意思的挠挠头,把手里的肉递过去,“我姆妈让我跟你换点儿肉尝尝。”
张曙光没拒绝,等价交换是个好习惯。
“快好了,你再等等。”他用石勺在锅里搅了搅,其实这会儿的肉已经熟了,但是张曙光觉得有必要再炖一会儿,毕竟排骨上的肉如果炖的不酥烂,吃起来费牙。
离吞咽着口水嗯嗯点头,乖乖坐到一旁,眼巴巴的仰着头等肉吃。
三人排排坐的画面太有趣,张曙光笑了出来。
一大锅的排骨勾鸵鸟腿,里边放了两根笋,许多土豆,等熟了,他用大海螺壳先盛出三份,对离说道:“给巫送一份过去,这两份给宇哥和花姐送去。”
离吸溜着口水,艰难点头。
“我绝对不偷吃!”
“你等会儿回来再吃,我再做个别的菜。”张曙光把锅里剩下的肉盛到洗干净的大木盆中,继续炒肉片地皮菜干,他把肉片切的很薄,熟的也快。
炒菜是他们从来没有吃过的,光是闻着味道都被香的直流口水,蟒二更是毫不顾忌形象,已经连连用手在嘴巴上擦了好几次。
没办法,要是不擦的话,口水肯定已经滴答下来了。
张曙光好笑的看着他们,因为菜够多,他这里没有能装下的容器,干脆就都放在了木盆里。
“吃饭吧。”他给奶豆夹了块排骨放到属于小猫崽的石碗里让他自己去啃肉吃,又用石勺成了些土豆和笋外加两块排骨一块鸵鸟腿肉放到大海螺壳中,另外给离盛出一份,又给犀三盛了一份,剩下的全是蟒二和鹰六的。
离先把肉给花和宇送去,然后抱着大海螺壳快速往山下跑,到了大山洞前喊了一嗓子:“巫!曙光让我过来给你送肉。”
他这一声没把巫明喊出来,倒是一群毛茸茸的小崽子们扑了出来。
离吓了一跳,赶紧举高手中的大海螺壳,躲开小崽子们,“去去去,一边去,这是给巫的。”
巫明笑呵呵的走到他面前,问道:“是曙光让你拿来给我的?”
离点头,把大海螺壳塞他怀里,转身就跑,只留下一句:“我回去吃肉了,曙光说这个叫排骨勾鸵鸟!”
巫明满脸慈爱,抱着大海螺壳抬头看了眼四层山洞的隐约可见的火光,转身进了山洞,“你们都快来尝尝,这是神子的赠礼。”他坚信,张曙光就是神子。
小崽子们听不懂,只知道跟着香味跑,他们一心想要吃香香的肉肉,什么赠礼不赠礼的,不明白!
张曙光把大海螺壳交到非手中,正要走,非却伸手拉住他。
“等会儿,我有话告诉你。”非神神秘秘的把他往山洞里拉了拉,跟着出来的犀三不解的看了她一眼,对张曙光道:“你自己吃就行了,那一头幼崽也没多少肉。”
张曙光对犀三笑眯眯道:“今天麻烦了犀三哥那么多次,总要有答谢才行,非姐,你要跟我说什么?”
非其实也被香味馋的不行,但是她认为自己是个有原则的人,曙光对他们很好,那她当然得回报一些。
“你不在的时候,天路过来找蟒九了,我跟你说,那可不是个好相处的,要是你见到他,可别被他三言两语迷惑了。”
犀三在一旁抽了抽嘴角,特别有求生欲的并没开口。
想当初,他不过就是夸了一句天路还挺可爱,非就跟他闹开了,还说什么要是觉得她不好就直说,反正部落里的兽人那么多,也不是非得跟他一起才行。
自那之后,犀三倒是没再当着非的面儿夸过天路。
张曙光不知道天路是谁,但是看非那认真严肃的表情,他下意识把脸上常年挂着的模板式微笑收了收,“好,我记住了,谢谢非姐,你们快点儿回去吃肉吧,凉了味道就差了。”
非见他如此上道,心情也好了不少。
“你那边土豆没有了吧?明天我们还要去挖,我帮你挖一皮包回来。”
张曙光一口答应下来,“好,那我明天拿鱼干跟你换。”
非更满意了,她原本还觉得像曙光这种瘦巴巴长得白白净净的亚兽人肯定跟天路是一样的,是装可怜博同情之流,但是相处下来她改观了,部落里再找不到像曙光一样更勤奋能干的亚兽人了!
蟒九真是好运气,居然能把曙光留在身边!
犀三见非有要拉着张曙光聊下去的冲动,赶紧伸手一拉她,“有什么话以后再说,曙光还没吃饭。”
非这才反应过来,也忙道:“你快回去吃饭。”
张曙光对他们笑笑,转身离开山洞回去吃饭。
其实做饭的人最容易在做熟了饭后吃不下,饿也挺饿,就是提不起劲儿吃。
回到山洞前,蟒二和鹰六早就已经吃上了,张曙光坐下,一手捧着贝壳,一手捏着筷子慢条斯理的开始吃饭。
这两人看着张曙光熟练地使用两根木棍夹肉,动作吃的优雅又不会弄的一手汤汁。
再看看他们两个,一人手里抓了一块,啃得满脸油不说,手上也全是。
这一对比,嗯,他俩是脏比。
忙活了几个小时做出来的炖肉,滋味不用说,好吃到让人头都不想太,恨不能跳进盆里去扑腾。
用荤油炒出来的地皮菜干更是味道鲜美,配合着肉片一起入口,丝毫不影响肉的香味,甚至还有种升华的滋味。
蟒二从前特别不喜欢吃野菜野果,除非饿到不行又实在没有肉入口,他才会勉为其难的啃几口果子,对地皮菜这种满地能见的也才,他是真的第一次吃。
感觉爱上了这个味道!
炖排骨里的土豆和笋也特别鲜,他也爱!
张曙光也是第一次吃鸵鸟肉,口感有些柴,别看肉块不大,但是炖了这么久居然比排骨肉还硬些。
“这个长腿兽容易抓吗?”他看向鹰六。
鹰六撕扯着排骨上的肉,摇摇头,“长腿兽跑的特别快
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