柳苗还从没往这边来过,她卖吃食的那条街位于镇子的西边,大都是小商小贩,贫民居多,而现在这条街位于镇子北边,街道安静不说,还很规整,也是所谓的富人区。
李大山把车子听到一家酒楼门前说道:“弟妹,到了,之前我送野味就经常送到这家。”
刚说完,应该是碰到熟人了,招呼着说道:“冯掌柜。”
“呦,李老弟来啦,今天这是打到什么好东西啦。”
柳苗顺着声音往前看去,这个冯掌柜长得很是圆润,笑眯眯的很是和气。
“不是,冯掌柜,这次不是送野味的,是送个新鲜吃食,您看,这是豆腐,用黄豆做的。”
李大山说完把盖在上面的布掀开,让冯掌柜看。
但冯掌柜兴致缺缺。
“哦?”
显然是没啥兴趣。
李大山也看出来了,把目光看向柳苗,像是询问她接下来咋办。
“冯掌柜,你别看它平平无奇的,那也是能做出来美食的。”
冯掌柜听到柳苗说话问道:“这位是?”
“哦,他是我弟妹柳氏,这就是她做出来的吃食。”
“掌柜要是感兴趣,我可以做几道菜让您品尝一下。”
冯掌柜想了想,在几人期待的目光中点了下头。
柳苗跟着冯掌柜来到后厨,看到材料比他家的全太多了,直接做了个鱼头豆腐汤,小葱豆腐,麻婆豆腐。
就这些吧,端出去让冯掌柜品尝。
冯掌柜先喝一碗奶白的豆腐汤,也没吭声,直接把筷子伸向麻婆豆腐,最后夹了筷子小葱豆腐。
柳苗一直紧张的握紧拳头,一眨不眨的盯着冯掌柜看,想从他那张圆润的脸上看出来点啥。
看冯掌柜品尝完了也不发个话,柳苗说道:“冯掌柜,我这手艺不是很好,要是让你家大厨做,那味道肯定比这个好上一倍不止。”
正准备再说点儿什么的柳苗,听到冯掌柜终于开口了。
“嗯,你这豆腐怎么卖?”
柳苗挑挑眉,真是个老狐狸。
“这一板两百四十文。”
听到柳苗报价,李大山不自觉的往她这边看了看,他弟妹也太黑了吧,昨天可不是这么说的。不过价格高,他就挣的多,谁跟钱过不去?
冯掌柜那张没有表情的脸抖了抖,其实他也是第一次接触豆腐,并不知道他的价格如何,可他看到李大山明明也是很吃惊的表情,就知道这个妇人没少要价。
“是不是太贵了点儿,豆子可值不了几个钱。”
“是,冯掌柜,您说的对,这豆子是不值钱,可这豆腐不一样呀,首先他是对豆子的再加工,工序都不止一道,每道工序还要浪费些原材料,这些都是成本,说实在话,我们也就挣个手工费,不像冯掌柜,您这一道菜用不了多少豆腐,就能卖十几文钱,这一板豆腐你们又能把他的价值翻一番了。”
冯掌柜听完也是跟李大山他们一个表情,那就是呆住了。
他现在心里只有一个想法,这小妇人真是不简单呀,就这张嘴叭叭叭的能把你说蒙,连他的利润都能给你张口算出来。
“那个,弟妹呀。”
柳苗正说的起劲呢,听到冯掌柜叫她,条件反射的怼回去:“谁是你弟妹?”
“咳,柳妹子,你这豆腐我要了。”
柳苗笑得跟朵花一样。
“冯掌柜要多少?”
“你这有多少”
“就四板,今天我们就像过来试试水,没做那么多,”
“我都要了。”
“好嘞,冯掌柜,您看这豆干来点儿不,这跟豆腐一样,凉拌炒菜都能吃。”
冯掌柜感觉柳苗跟个狗见到肉骨头一样的表情看着他。
颤颤巍巍的说道:“咋卖的?”
“这比豆腐贵点儿,这一斤十五文。”
“行,先来个十斤吧,二柱子,快过来拿东西。”
一个十几岁的小伙子跑过来,把豆腐搬到后厨,
柳苗接过钱,乐呵的跟冯掌柜告别。
“冯掌柜,生意兴隆呀。”
出了酒楼,李远还处于懵懵的状态,李大山先反应过来问道:“弟妹,这就卖出去啦。”
柳苗笑着说道:“是呀,姐夫,咱还是快回去看看吧,摊子上生意不知道咋样了。”
昨天她就改良了一下她的卤肉,里面不止有肉,还有卤蛋,炸的豆腐片,食材就更丰富了。
几人现在顾不上高兴了,赶紧回到摊位前。
回去一看,哎呀,这都赶上假期旅游了,放眼望去,感觉都是人头呢。
“咋回事儿呀,三姐,今天不是大集,咋人还这么多呢。”
“弟妹呀,先别跟我说话,我这记不住了,你是一碗咸豆腐脑是吧。”
好吧,看着架势是没空搭理自己了,也赶快帮忙。
一早上跟打仗一样,总算是对付过去
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