农历八月二十，鮸鱼来做寿。

这句老话，在千里马经常被人提起。

主要也是这鮸鱼肉质鲜嫩，非常美味。

张金玉想学这道菜的做法，于是付宇烹饪时，就会额外提点几句。

“敲鱼的制法奇特而且非常的考究，选用刺少肉质厚实的鮸鱼。去皮剔骨后从背部将鱼剖成两半，再切成5公分见

《美食圈外挂帝》第318章特别馋这一口

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