院儿里没人，巷子里隐隐约约有说话声。纪夏走到厨房，锅里热着饭菜，看着份量是她一个人的，她把盖子盖好，去了前院。

贺川正在收拾铺子，铁器什么的都摆放好了，只占了一半的空间，他正想着空余的地方要摆什么，不经意抬眼，看到了纪夏。

“夏夏醒了啊”纪夏点点头。

“走吧，先去吃饭。”他走上前，拉着纪夏去了厨房。贺川把饭菜端上桌，在纪夏对面坐好。

“睡好了吗？”

纪夏咽下嘴里的粥，回他，“很舒服”。贺川听到放心下来，果然是太累了啊！

饭后。

纪夏今天状态很好，又来试着做红豆酥。

纪夏把需要的东西一一称好，确保无误后，开始揉面。面粉里放上白糖，一边加水，一边揉成面絮，放上猪油，继续揉成面团，把面盖好醒着。接下来做油酥。面里加上猪油，揉成面团醒着。

她又把做好的豆沙称重，分成均匀的圆球。再把水油皮和酥皮分成同样数量的剂子，揉成圆形，盖上布防干。

纪夏拿起一张水油皮，用手压成中间厚四周薄的面皮，放上油酥，慢慢收口，全部做完后，拿起第一个面团，用擀面杖擀成牛舌状，再从一头慢慢卷起，剩下的按着这个办法全部卷好。

她又把卷好的长卷收口朝上，再次擀长卷起，都做好后，在长卷中间按压一下，把长卷往中间叠起，擀成圆形的饼。如此反复，饼皮就做好了。

纪夏把豆沙馅放到饼皮中间，慢慢包好，用手轻轻压扁。刷上蛋黄液，撒上芝麻，摆到烤炉里。一柱香后，闻到面点的香味，就可以出炉了。纪夏小心取出红豆酥，放到桌上等着晾凉。

彻底放凉后，纪夏掰下一半，尝了尝。牙齿一咬，她就知道成功了，是自己想要的味道。她满意点点头，端着盘子去了前院。

贺川正在看着王起操作，看到纪夏，走了过去。纪夏递给他一块儿糕点，笑眯眯看着他。贺川吃完，问她，“成功了？”

纪夏用力点点头，脸上笑意更深。贺川其实没有尝出区别，但看她表情，也知道是做成了。

“夏夏真厉害！”夸奖的话脱口而出。

纪夏得到肯定，又回到厨房去忙碌。

正月二十六，宜开业。

纪夏跟贺川把店铺开业的日子选在了今天，一大早，纪夏把做好的糕点摆到柜台上，又把打包用的油纸等东西放好。林云跟阿秀也来了，林云看着店里的装饰，越看越觉得神奇，夏夏真是太棒啦，这种布局她还是第一次见呢，她敢说纪夏的铺子绝对是这里的头一家。

慢慢的，路上人越来越多，大家好奇的看着他们的铺子，看着很特别啊，大家纷纷驻足，互相谈论起来。

到了时间，纪夏跟贺川同时把红布一揭，王起点燃鞭炮，他们的铺子就正式开业了。不停地有人进店，转上一圈，手里提着点心满意离开。林云暂时负责收钱，纪夏在跟客人介绍糕点，阿秀则站在门口，给往来的路人提供免费的试吃。

今天是第一天，纪夏做的都是平价又好吃的糕点，大家尝了免费的糕点，也都会买上几块，一时间店里热闹非凡。林云看到这种情况，放心下来。

等不忙了，林云找到纪夏。

 
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