肉在炖煮的时候,纪夏准备好了其他的菜。回锅肉以及酸辣土豆丝。把两个菜都做好保温后,又蒸了一锅米饭。
因为是第一天,她就只做了半天的量,想着下午去市集逛一逛,看有没有别的菜。
东坡肉做好的时候,米饭也蒸好了。纪夏一掀锅盖,肉的味道扑鼻而来。她看着颜色,咽了咽口水。天呐,太香了!谁能抵过东坡肉的香气啊!
纪夏小心翼翼的取出,又把肉一块一块夹到小盘子里。分了五份后,剩下的留着自己吃。她端着做好的肉去了前院。
纪夏把肉放到桌子上,肉轻轻颤了颤,可见足够软烂。
刚来的客人看到,毫不犹豫的点了份。阿秀把米饭盛好,端着肉,放到客人面前。盘子里的肉,方方正正,色泽红亮,香味扑鼻。他夹起一块放到嘴里,肉炖的很软烂,入口即化,肥而不腻。好好吃啊!他心里给出评价,就着米饭,把肉都吃完了。吃完还打了个嗝。
他满意的摸摸肚子,起身去付了钱。看着林云,猛夸:“太好吃啦,比我以前吃到的都好吃。你家老板手艺真是好啊!”
林云听了笑开了花。开饭馆最开心的是什么,当然是听到食客满意的评价了。看到食客吃的高兴,心里自然干劲儿十足。
又来了几波食客,东坡肉都卖完后,纪夏关了门。林云他们回家去休息,纪夏跟贺川去了市集。
纪夏想买一些红薯,去年的红薯都已经卖完了,想着看看市集会不会有。逛了一会儿,终于看到了,没想到还是熟人。
“呀!小姑娘好久没见了啊,又跟你家哥哥来买东西了。”大娘一眼认出了她,不是别的,纪夏这样的容貌太少见了,她只见了一次就记住了。她还记得小姑娘之前腼腆的样子。现在一看,大概是张开了些,越发惹人眼。
贺川听到‘妹妹’两字就黑了脸,刚要反驳,纪夏开了口,“是啊,大娘,跟着哥哥来买东西。”说着瞥了贺川一眼,眼里带笑。
贺川:
娘子太调皮了怎么办?
“大娘,你这红薯怎么卖的?”纪夏正色问道。
“小姑娘要多少啊,大娘给你便宜些。”大娘笑着开了口,“大娘这红薯啊,可好吃了,都是自家地里种出来的,还有好多嘞!”
纪夏听到很高兴,赶紧跟大娘谈论起来,得知她家里剩下的还够卖一个月后,跟大娘都定了下来,约定好五天送一次,又谈好了价格,带着刚买到的红薯回了家。
纪夏也没想到去一次市集会有这么大的收获。最起码一个月,她都不用为红薯发愁了,至于一个月后,她又可以做其他的食物了。
正月十一。
‘客满楼’今天正式开张。纪夏把菜都做好,摆到前院,等着人来。
贺川在忙着打铁。王起在昨天傍晚也来了,不过是过了一个年,贺川感觉他又抽条了不少,大概是家里情况好一些了,看着笑容都多了不少。
贺川心里默默嘀咕,看你过两天还会不会笑的这么开心!
贺川打算过两天就开始让他打一些基础的东
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