与利用禽类的油脂造成脂香融合入食材当中，进行味道的调整和平衡的才波朝阳不同。

赵扶余的手法更加巧妙，甚至可以说用开拓了在场不少人的眼界都不为过。

实际上在许多调味料出现在现代多年以后，许多人都已经忘记了这些原始的手法，然而在五百年前的时代，这些却几乎是每个料理人必然要掌握的

《我在东樱有间餐厅》第一百五十二章战局火热！

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