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正文 49 第 49 章(第1页/共2页)

来素斋馆之前,吕游对素斋是否好吃,其实一直抱有怀疑。

纯素材还好,像那些使用豆腐皮、香菇做出来的仿荤菜,哪怕是泰斗级别的大厨,做出来也不一定比正儿八经的荤菜好吃吧?

吕游来方圆寺素斋馆,纯粹是因为强迫症。素斋馆是浔阳必打卡地点之一,他作为以攻略详细为卖点的博主,不来也得来。

方才从小师父口中得知,今天做菜不是那位传说中的泰斗级大师傅,而是鬼知道方圆寺从哪里请来的、据说是开酒坊的小老板,更是觉得这素斋肯定好吃不到哪里去。

结果,一口下去,吕游整个人都惊了——素斋竟然能这么好吃!

素鳜鱼酥脆的外皮上,挂着浓郁的番茄酱汁。

之前裴宴因为材料不足,用的是现成的番茄酱。如今材料足够,这番茄酱是她自己熬的,比市售的更加浓郁。

一口下去,酸甜滋味充溢口中,衬托得里面的山药泥更加柔软鲜美,一点都不输给真正的鱼肉。

油焖方竹笋深褐油亮,一眼看上去就很有食欲。

方竹笋,比一般的笋要细一些,口感也更爽脆。一口咬下去,甚至能听到“咔嚓”一声,爽脆而富有嚼劲的笋鲜美无比,又带着浓郁的酱香,一块笋恨不得能下半碗饭。

剩下几道味道也都极美味,东坡素扣肉软烂而酱香浓郁,菌菇汤能鲜掉眉毛。

裴宴做蓝莓酱的时候,往里面多洒了点柠檬汁,颜色更加鲜亮,蓝莓山药泥,入口即化,味道酸甜。

吕游空口就把菜吃了大半,又就着米饭,将剩下的菜都搜刮干净,吃得头都抬不起来。

周围人连番问他到底好不好吃,他都空不出舌头来回答,只伸出左手比了个大拇指。

他吃得太香,周围人看着都忍不住咽口水。

这反应,怎么看,都像是特别好吃的样子?

人群一改刚才群情激奋,要找方圆寺方要个说法的模样,反而开始催促起来:“什么时候才上菜啊?”

“对啊对啊,我早饭没吃就来排队,早饿坏了!”

静罗偷偷擦了擦脑门上的汗,松了口气:“阿弥陀佛,各位施主稍等片刻,马上就来。”

裴宴出餐很快。

快到静罗都觉得有点惊讶的地步,心想不愧是开店的,效率就是高。

没一会,大部分人面前就端上了套餐。也顾不上琢磨那些有的没的了,拿起筷子就吃起来。

一口下去,反应跟吕游如出一辙。

这真的是素斋吗?感觉比真的肉还好吃!

在场的客人,也不乏跟吕游一样,之前对素斋略有怀疑,纯粹是听说这里一定要打卡,跟风而来。

实际一尝,心服口服。

静罗见客人们被美味的饭菜安抚,趁机解释说:“这位裴小老板,确实也卖酒,但主业还是做饭菜。她的菜曾经被权威美食杂志《华国美食月刊》推荐,厨艺是绝对顶儿拔尖的。”

刚才鸡飞狗跳的样子,他哪怕仔细解释,客人也听不进去。

现在实际尝到裴宴手艺,这解释也终于被客人们听到耳朵里:“《华国美食月刊》我知道,是国内最权威、含金量最高的美食杂志,能被月刊推荐,怪不得手艺这么好。”

在场也有尝过陈师傅手艺的,感慨道:“果然出家人不打诳语,这菜的味道真不比陈师傅差。”

还有人搜了一下“裴氏食府”:“这小老板平时做的好像就是一般饭菜。一般饭菜和素斋都做得好吃,也真是够牛的。”

有吃过陈师傅手艺的客人佐证,加上这菜确实也格外好吃。

大家不再觉得上当受骗,反倒觉得这趟来得确实值,都吧唧吧唧地飞快吃菜。

静罗长长松了口气。

不由庆幸,还好他请来的,是手艺极好的裴小老板。

但凡换个手艺略逊一筹的来,恐怕早被客人们撕碎了。

裴宴简直就是他们的救星。

顿时也不觉得她的要求狮子大开口了,这都是应该的。

回到后厨,立刻握住裴宴双手,真心实意道:“裴施主,幸亏有你!”

裴宴:“?”

刚才小师父来报告,她也听到,前面是因为不满换厨子闹起来了。

不过看静罗这样子,应该情况已经稳定。

裴宴每周只能来周六一个白天,所以并不像以前陈师傅做大厨的时候一样,一天只卖一百份,而是能卖多少就卖多少。

到中午饭点结束,一共四五百份。

裴宴伸了个懒腰,洗菜、削皮之类的杂货都有小师父们帮着做,她其实比店里还轻松些,回头问静罗:“考虑得怎么样?”

静罗清楚她指的是什么,笑道:“广告位的事,都没问题。”

“接下来在陈师傅手好之前,还是现在一样,每周六过来一个白天,”静罗说,“还有就是,下个月我们方圆寺要承办一场全国性的讲经交流会,全国各地的寺庙都会派法师过来交流。我们作为承办方,要提供一场素斋宴,到时候也得拜托你。当然,斋堂那边的师父们,也都会来帮忙的。”

“赴宴人数会很多吗?”

“具体人数还没确定,但最多一两百人。”

那问题不大。

裴宴是做惯国宴宫宴的,若非现在干活的人不够,几千人的大宴也不在话下。

裴宴收拾了一下,就去跟静罗商量广告位做海报之类的具体事宜。

那头,吕游揉着吃撑的肚子在方圆寺逛了一圈,下午又去参观了其他一些景点,晚上回到酒店,开始编辑视频文案。

这年头做自媒体的大多各个网站都有号,吕游也不例外。

他在微博、pop短视频还有其他一些视频网站都有账号,其他视频网站比较吃长视频,吕游一般是玩完一个城市,再发布游玩全过程的视频。

而微博和pop短视频因为需要短频快,除去发游玩全过程视频,吕游还会选择旅行过程中的亮点,发布文字内容或者短视频,用以吸取流量。

今天一整天,最大的亮点果然还是方圆寺的素斋。

吕游当时只顾着吃,都忘了拍照,好在自拍杆一直在旁边挂着,从视频里能截出一点有用的。

【爱旅游的吕游:本来已经开始做之江省的攻略,但是昨天看到方圆寺官博,素斋馆恢复营业了。我垂死病中惊坐起,当天飞往浔阳市,今天早上四点就去排队。

结果到素斋馆之后,得知原来的师傅受伤还没有好,现在做菜的是请来代班的师傅。当时整个素斋馆里的客人全都火了,那个鸡飞狗跳啊,语言无法述说,大家看我发的视频。结果等菜上来,大家都不闹了——为啥,因为那菜真的太好吃了!!

之前我也跟大家说过,其实我对素斋是否好吃是抱有怀疑的,实际一尝才知道,是我狭隘了,这素斋做的,比真的肉还好吃。

从方圆寺的静罗监院那得知,他们请代班师傅也不是乱请的。这位师傅,是浔阳最近最红的小饭馆,裴氏食府的小老板,手艺是被权威美食杂志夸过的级别。当时客人里,也有吃过之前陈师傅手艺的,亲口说,这位裴小老板的手艺不比陈师傅差,我们算是来值了。[视频]】

后面视频里,拍的是素斋馆从群情激奋,到大家大口扒饭的过程。

吕游全网两三百万粉丝,光微博就有近百万,算是个“大v”。

微博一发,很快就有不少评论。

【小吕哥之前因为攻略作废还崩溃两天,还好素斋馆恢复营业,终于可以到浔阳玩了[笑哭]】

【十一打算去浔阳玩,本来听说方圆寺素斋师父受伤,还可惜吃不到这个很出名的素斋,既然找到了手艺好的代班师傅,我就放心了!】

【这个视频笑死我了,果然人类的本质是真香。】

【虽然但是,原来的陈师傅,可是素斋界的泰斗级人物,而这个姓裴的代班师傅只是个开小饭馆的,真的能比得上原来的师傅吗?】

【刚才就觉得裴氏食府耳熟,你这么一说,我突然想起来,这家裴氏食府不是卖酒的吗?方圆寺找了个卖酒的当代班师傅?】

【啧啧,博主不会是方圆寺为了稳住招牌,请来打广告的吧?视频里拍的怕不是群演?没想到这年头连和尚都搞虚假营销这一套。】

【小吕哥不是说了,这小饭馆老板手艺很好,还被权威美食杂志夸过吗?】

【一张嘴,张口就来咯。本来还听说这个博主是少见的良心博主,果然天下网红一般黑。】

【呵呵,张口就来的是你们吧?裴氏食府可是被《华国美食月刊》推荐过的,实锤可以翻美食前线播报的热门微博。这家小饭馆在浔阳火得一塌糊涂,是全浔阳最火最好吃的小饭馆之一。】

【上面说得好像很厉害的样子,但不影响这小饭馆我听都没听过哦~而且我搜了下“裴氏食府”官博,这小饭馆卖的也不是素斋,而是普通饭菜,专业都不对口啊,很难不怀疑是营销……说到素食,爱吃素的草哥,草哥,是你出场的时候了!】

评论区底下,有不少人跟这条评论一样,都在艾特“爱吃素的草哥。”

爱吃素的草哥跟吕游一样,是个旅游博主。

全网粉丝量比吕游还要高一些,有四五百万。

旅游博主各有各的特色,草哥的特色就是——他特别爱吃素。

并非是素食主义者那样只吃素不吃肉,他吃素,单纯是因为喜欢。

每到一个新地方,除去游玩,他都会习惯性看看当地有没有什么很好吃的素斋和素食餐厅。

有时候还会专门为了好吃的素食,去某个城市游玩,甚至还专门去打假过几次虚假宣传的素食餐厅。

关注他的人,都戏称他是“披着旅游博主皮的素食探店博主”。

提到素食,很多人第一个就想到草哥,希望这个“素食探店博主”来探探真伪。

艾特的人不少,草哥自然看到吕游的微博。

仔细一看,简直看笑。

这人在胡说八道什么?

全国各地好吃的素斋,他基本都吃过。

其中,陈师傅的手艺,是最让他感到震撼的,“泰斗”的称号,绝对没有夸张。

这个叫吕游的博主如果说代班师傅手艺还过得去,没有太砸招牌,那他可以接受。

结果竟然说代班师傅的手艺不比陈师傅差?

这个什么裴氏食府,是个他听都没听说过的苍蝇馆子,而且压根就不是专门做素斋的。

纯素菜还好,仿荤菜没有一定时间的专门磨炼,压根不可能做好吃。

这代班师傅也就二十岁出头,除非从小就握刀,还得有绝佳天赋,否则绝对没时间磨炼成六边形战士。

吹牛皮都不打草稿。

 
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