虽说裴宴提前给节目组预留包厢位置。
不过节目组很有他们就是个草台班子,不能跟那些大节目组一样牛气的自觉。如果不小心耽误裴宴生意,他们连赔的钱都没有。
昨天晚上已经提前商量好要点什么菜,节目组装完打光板,顺带帮嘉宾们把菜点了,然后在楼下拍摄一些素材。
裴氏食府十点多才正式开始营业。
不过最近排队的人太多,为防影响到周围其他店,九点半开门后,第一批客人可以提前进来点单,坐着等上菜。
嘉宾们一大早就被节目组叫起来排队,一个两个都还没醒神。
等门开了,迷迷糊糊地跟着摄像师上了二楼,一路上都没往后厨看,也就没看到那只烤全羊。
他们进来的时候,烤全羊的香气还没那么浓郁。
而现在,越来越浓郁的烤肉香逐渐顺着楼梯蔓延,透过一楼包厢的布帘,直冲嘉宾们的鼻尖。
赵恬恬忍不住往外探头:“什么东西?好香!”
因为有很靠谱的宋书卷在,他们昨天都没亲自做裴氏食府的功课。
现在才想起来上网搜一下,岑悦:“好像是烤全羊。”
“烤全羊?”赵恬恬眨眨眼,“昨天小卷毛跟我们报的菜名,没有烤全羊啊?”
岑悦翻了下点评网站:“昨天小卷毛不是说,这家店最近最火的是新上的套餐c?这个套餐c两道菜,分别是铁板羊肉和羊杂汤。每天前三十名客人的铁板羊肉,就是用烤全羊分切后做的。”
赵恬恬恍然:“难怪导演让我们一大早就过来。”
预留包厢问题不大,但是烤全羊是前三十限定,烤久了还会老,不可能为了他们几个专门多留一份。
因为这烤全羊的香气,赵恬恬不再像刚才那样,遗憾因经费不足去不了宋家酒楼。
反倒默默期待起来。
烤全羊的香气越来越浓郁。
就当其他三人也都快忍耐不住,商量着要不要下去催上菜的时候,终于,菜上来了。
端菜的服务生是个大帅哥。
不仅长得不输明星,穿着打扮看上去也不便宜。
赵恬恬忍不住多看他一眼,但下一秒,却完全被他手里端着的菜吸引。
菜是用托盘托上来的,铁板羊肉坐在木盘上,热气腾腾、滋滋冒油;羊杂汤是浓白的,里面浸着白萝卜和切碎的羊杂,就连上面撒的一把小香葱都显得诱人。
节目组两个后期帮着端菜,浇着酸梅酱的椒盐排骨、浓油赤酱的四喜丸子、一看就很鲜美的银鱼羹……
导演:“咱们昨天商量好的,两份套餐c,剩下a、b各一份。”
说完,忍不住咽了口口水。
这小饭馆的菜也太他娘香了。
他们刚才在下面拍摄素材的时候,就被馋得口水直流。若非他出于职业素养,拍摄时得全程盯着,真想自己也拿起筷子。
至于四位嘉宾——他们早就忘记自己最开始并不想来这家小饭馆,都迫不及待拿起筷子。
昨天根据宋书卷做的功课,他们提前敲定菜单。两位男嘉宾都点的套餐c;岑悦爱吃辣,就点了有麻婆豆腐的套餐a;至于吃货赵恬恬,她为了求稳,点了有权威杂志背书、比较有保障的鲁菜套餐b。
赵恬恬先夹了筷油爆腰花。
一口下去,眼泪差点掉下来。
天呐,怎么能这么好吃!
她虽然是十八线糊演员,但到底是混娱乐圈的,再糊也比一般工薪族赚得多,况且还有各种酒会聚会,不是没吃过好的。
但在此之前,她绝对没吃过这么好吃的菜!
赵恬恬完全不顾形象,大口大口狼吞虎咽,直到把自己的菜搜刮大半才鼓着腮帮子抬头,目光瞄向旁边两个男嘉宾的盘子。
她这份鲁菜套餐已经足够美味,但她吃着碗里的看着锅里的,馋虫蠢蠢欲动,暗示道:“翟哥,你不是说你要保持身材、转型当偶像派?这份套餐还是量太大了吧?”
说着,拿筷子快准狠地往一块油亮的羊排上戳。
不料翟柳一下将她筷子打开,翻了个白眼:“你还是演员呢,你不比我更需要维持身材?”
竟还反客为主,以迅雷不及掩耳之势戳走赵恬恬剩下的最后一个四喜丸子。赵恬恬还没反应过来,自己专门留下的四喜丸子就已经被翟柳吞下去了。
“草!翟柳,你好不要脸!”
赵恬恬瞬间忘了还在拍摄这事,放弃迂回手段,直接一手拉住翟柳的盘子,一手夹起他的羊肉直往嘴里塞。
唔!这羊肉软烂多汁,也好好吃!
本来,这只是两个人的战争。
直到阿木趁着赵恬恬和翟柳斗得正欢,偷走一大筷子油爆腰花;岑悦趁着他偷腰花的时候,又舀了他半碗羊杂汤,瞬间变成四个人的混战。
场面乱做一团,筷子刀光剑影,一面抢菜,一面还没忘记互怼。
“赵恬恬岑悦你俩做演员还不保持身材,小心越来越糊!”
“翟柳我原话还给你,你当这年头歌手就不看脸了?”
“既然你们三个都要脸,就让给我哥不需要颜值的rapper吧!”
眼看场面一发不可收拾,导演劝了几回都没能劝住。
正好看宋书卷端着什么上来,他好像见到救星:“停停停,酒和主食上来了!”
四个嘉宾这才停下,纷纷扭头看向宋书卷……手里的托盘:“什么主食?什么酒?”
宋书卷被他们如狼似虎的目光吓了一跳。
都是艺人,再怎么十八线,平时也都有点包袱。
怎么一会不见,不仅满嘴油光、毫无形象,还在镜头前打起来了?
好像喂狮子的动物园员工一样小心翼翼放下托盘:“左边是小老板推荐配套餐c的烤饼和青梅酒,右边是米饭。”
因为经费不足,酒只有每人一小杯。
岑悦立刻道:“我不爱喝酒,阿木,我拿酒跟你的羊肉换。”
阿木却有些犹豫。
他确实爱喝酒,其他嘉宾都知道。
换也不是不行,但前提是这酒得好喝,否则不是白白损失那么好吃的羊肉?
没立刻答应,先拿起来闻了一下。
那一瞬间,青梅酒酸甜清爽的香气充斥鼻腔。
阿木愣了愣,小心翼翼抿了一口,眼睛倏然瞪大!
他家境很好,做艺人纯属是因为兴趣。因为爱酒,从前喝过不少上千块的名贵酒水。
但那些酒,竟然都没有眼前这杯本以为平平无奇自酿酒好喝。
阿木一脸陶醉,剩下三人对视一眼,都拿起酒杯,就连不怎么爱喝酒的岑悦也不例外。
他们知道阿木对酒的要求有多高,看他这反应,难不成这酒特别好喝?
岑悦犹豫几秒,才抿了一口。
随后,整个人都愣住。
她是真的不喜欢喝酒,讨厌酒水那种苦涩的味道。
但这青梅酒,将酒精特有的苦涩味降到最低,只留下了酒水特有的粘稠口感。喝上去更像是果汁,但是远比果汁要浓郁,也远比果汁要好喝。一口下去,酸酸甜甜,抿一下,还有回甘。
要是所有酒都是这味道,岑悦觉得,自己绝对会变成个大酒鬼。
她一口气将整杯酒闷了,因为很少喝酒,一时有些上头,脸红红地看向导演:“导演,再来一杯!”
导演:“可是咱们经费……”
阿木:“管他什么经费!大不了之后就做绿皮火车、长途大巴。”
若非节目组因为经费有限,从最开始采用就是不允许嘉宾自掏腰包、限制消费的“穷游”模式,否则阿木绝对已经自己掏钱。这么好喝的酒,不喝个够本,他之后绝对辗转难眠。
其他三人也连连点头。
如果能把这么好吃的菜、这么好喝的酒吃个够本,绿皮火车也不是不能接受。
既然嘉宾们都这么说了,导演也没有不答应的道理。
他一点头,大家纷纷欢呼,赵恬恬直接跑下去,不仅要买酒,还要多买两份套餐尝尝。
最后,四位嘉宾又多点了三份套餐,一共还点了十几杯酒。
大部分都是喜欢酒的阿木,和发现新大陆的岑悦喝的。
因为点得太多,上来送酒的裴宴还提醒:“虽然是低度酒,但这是酒不是饮料,喝多了也醉人。”
导演无奈摆手:“我哪里劝得住?”
阿木还好,岑悦明显已经喝醉了,说话都大舌头,半点看不出清冷女神模样。
本来今天吃完饭还有拍摄行程,看他们这样子,显然是不行了。
幸好,今天本来就是就是本期综艺的最后一天。
在裴氏食府的素材格外有梗,足够撑满这期最后部分。
离开前,导演自己也点了份套餐吃,吃完美滋滋揉着肚子对裴宴说:“我们剪辑周期大概一周左右,本周六这期节目就会在草莓影视播出,你感兴趣的话,可以看看。”
其实他本以为,裴宴会问他们这些情况。
虽然他们糊得很,但好歹是个综艺节目组,一般人不应该很感兴趣?
结果这漂亮小老板仿佛万事不上心,听到这话,也就漫不经心地“唔”了一声。
过了一会,才想到什么般开口。
导演本以为她终于萌生兴趣,没想到裴宴问:“我看你们只有一个粉丝寥寥的官博,没想过其他宣传渠道?”
宋书卷分明技术很强,最后却沦落到轻易炮灰的地步,多半也是因为这个节目太糊,把他耽误了。
总归这节目也不可能轻轻松松爆红,裴宴想着提提建议,假如热度能起来点,他的未来或许会有改变。
导演被狠狠戳心,叹气道:“怎么没想过?但宣传都要钱啊。”
顶头上司草莓影视不给钱,他们上哪宣传去?
“那免费的呢?”裴宴说,“pop短视频之类?”
第一世裴宴死在距离现在一年后。
那时pop短视频的流量已经高到一个不可思议的地步。绝大部分明星、节目组,都会在pop短视频建立自己的官号。
她对pop短视频的印象略为超前,事实上,目前pop短视频还在流量上升期,虽说流量已经不容小觑,但是还没到第一世时明星节目组人人入驻的地步。
草莓影视因为作风比较老派,《亲爱的旅行》又是第一档自制网综,处于摸着石子过河阶段。
节目组只按照老习惯在微博建了个官博,没考虑到pop短视频这边。
导演露出了沉思神情,裴宴点到为止,没有多说。
事实上,她点的这一句已经足够。
导演回去仔细一研究,发现pop短视频的流量比他之前了解的要大很多。
好些电视剧靠着某几条条爆红的短视频引流,收视大大上升。而且最适合他们的一点,短视频想要爆红,不需要自带热度的明星嘉宾,只要有爆点,就能自然而然吸引流量。
导演立刻给工作人员们派任务,下周六就要更新新一期节目,在此之前,创新的官号,每天要发至少三条短视频预告。
两个后期忙着剪辑制作下一期的正片,这任务就落到三个摄像师头上。
学摄像的,对剪辑不会一窍不通。
尤其宋书卷作为科班高材生,剪辑技术更是不输专业。
三人琢磨了一下,短视频的重点,是要在一两分钟内,抛出梗,抛出爆点。
这其实很不容易。
虽说拍摄到的素材很多,但是能用上的没多少。
最开始两天还比较轻松,后面越来越头大。
能想到的题目都被另两个同事首先提出,宋书卷翻着自己拍摄到的素材绞尽脑汁,忽然翻到那天去裴氏食府,他拍的裴宴做菜过程。
他拍这段,只是出于对裴宴漂亮动作的欣赏。就好像看到一片美丽的花,自然而然就会想拍下来,其实正片并不会用上。
但此刻,宋书卷看着那几段视频,忽然冒出个想法。
先给导演打了个电话,征得他同意。
导演让他们做短视频预告,其实也是抱着死马当活马医的心思。
结果死马并没有医起来,之前几条短视频数据凄惨,热度最高一条播放量都没过五万,点赞更是只有可怜的一千多,还不如随便一个小网红。
导演连叹了几回气,此刻听到宋书卷的想法——虽说心里其实觉得很不靠谱,毕竟宋书卷说,他这条短视频,嘉宾和节目组都不出场,纯放一下裴小老板做菜的过程。
他们嘉宾虽然糊,好歹都是正儿八经的艺人。
这剪出来的短视频都没有半条红的,一个素人,肯定更不行。
不过反正情况如此凄惨,导演也有点自暴自弃,干脆同意。
得到准话,宋书卷立刻热火朝天地干起来。
他对摄影有自己的见解和抱负,裴宴的动作过于优美,很能刺激他的灵感。灵感犹如泉涌,为精益求精又熬了半夜,终于剪出了自己满意的视频。
发给负责运营账号的两名后期之一,这才去睡觉。
第一天早上十点。
嘉宾和忙了一夜的工作人员们都还在睡梦中。
导演最先醒来,打了个哈欠,想了想,查看一下pop短视频账号数据。
不知道什么时候才能运气好点,有个播放量十万以上的……
导演眨了眨眼。
又眨了眨,随后他使劲地揉了揉眼睛,再睁开。
屏幕上内容并没有发生变化。
最新一条短视频【美人厨子的绝顶厨艺亲爱的旅行】,发布时间三小时前,目前播放量100w,点赞数50622。
三小时前,早七点。
负责运营账号的后期根据宋书卷提前准备好的文案,将短视频发出。
工作日的早七点
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