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正文 第21节 南县小吃(第1页/共2页)

这不是欺负新人。

黄大山、沈得住、蔡亚也都是同样工作时间。

虽然给了他们两个选择,但张新知道,他们其实只有一个选择。

周福、李浩两人先后抱拳,“我们愿意跟着张大哥干活。”

带三人穿过城区,来到位于安龙人商业街的店铺。

黄大山、沈得住、蔡亚、蔡小景、何幼娘五人正在后厨制作明天新店营业、摆摊需要的食物。

没想到蔡小景、何幼娘还在,张新催促道:“何姨,小景,还有一小时天就黑了,你们赶紧回去。”

三和城还是挺乱的,除了城中心两条街有电、有夜间活动,外围天黑后,一般没人出门。

据说跟在郑舟漫身边的婢女周新会,之前也是富有人家。

被歹人夜里入户劫财,失去父母,这才沦落到为人婢女的地步。

蔡小景、何幼娘知道晚上不安全,洗手后离开。

“沈得柱、黄大山、蔡亚,”张新指向三个新人,介绍道:“杨黄狗、周福、李浩。”

杨土狗、周福、李浩做为新人,挨个和三个老员工打招呼。

“张大哥,明天怎么分工?”沈得住问。

“大山,你带蔡亚、周福、杨黄狗去银行门口摆摊,从明天开始你的工资涨到30分每天,把你的责任担起来。”

黄大山兴奋地跳起来,“是老板!”

30分也就是3角盾,正常苦力一天赚20分。

摆摊也是辛苦活,工作时间更长,好处是包吃包住,赚的都是纯利。

几乎没有花费。

现在又升职加薪!

‘把挣的钱都寄回老家,以后父母在村里也是有面子的人了!’

黄大山心里如是想。

张新又道,“阿住你带李浩守店,也是从明天开始,你是店掌柜,工资也涨到30分每天。”

“谢谢老板!”

沈得住躬了躬身。

杨黄狗是经他哥介绍过来的,对张新接受度很高。

但周福、李浩是临时加进来的,原本心里还有些忐忑不安,看到前辈在自己面前升职加薪,心里踏实很多,也有了奋斗目标。

之所以这般分配,是因为摊位生意已经成熟。

新店还需要有个过程,生意不可能一下子很好。

至于新店卖什么食物?

看招牌就明白。

‘南县小吃’

张新是唐山郡、安南县人,这个名字应情、应景。

‘南县小吃’小的特点和前世一样。

鸡腿、鸭腿、卤蛋、照汁、米饭这些都是提前准备好的,一直保持温热着。

客人点单后,厨房直接现搭、现配,十秒就可以上桌。

不同的是,张新根据三和城的食物供给量,把猪排饭换成各种鱼排饭。

本着薄利多销的原则,价格和摊位上的食物一样低廉。

一份鱼排饭,半斤量鱼肉、加一勺照汁,米饭无限续加,这么一份的价格是5分。

利润虽然很低,如果定6分,会吓走很多这客人。

次日凌晨四点。

小伙子们从地板上爬起来开始工作。

和之前不同,从店里到西方商业街距离近了一倍,路面全都是石板路。

再也不用一边填坑、一边艰难
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