晚上吃过饭,胡晚生再次询问父亲,问他明天会不会做豆腐脑。
父亲给了他肯定的答复。
他心里挺欢喜,毕竟这是他第一次想要挣钱。
随后胡爸胡妈先去睡了,因为明天要早起,通常他们晚上都睡得晚。
堂屋里就剩下他们一家三口。
胡晚生陪着女儿楠楠玩了一会,就打算去忙活自己的事。
媳妇,你带着楠楠早点睡,我还有点事要忙。胡晚生起身对媳妇说道。
刘香香以为他又要出去溜达,想了想还是忍不住说了一句:你这不是要好好休息几天,怎么又想着出去。
就算要出去溜达也要过了这几天时间,把身体养好了。
胡晚生知道刘香香误会自己了,笑着解释:媳妇,我不去外面,我去厨房配点汤汁调料,明早上卖豆腐脑要用。
豆腐脑?什么豆腐脑?刘香香很是诧异,公公婆婆一直也没有做豆腐脑卖过啊!
那东西又不可以当菜吃,他们怎么会突然想起来做豆腐脑。
媳妇,是这样的,以后卖豆腐就由我去卖,爸年纪大了,我不想他那么辛苦。另外我想着卖豆腐也是卖,不如多卖一样,说不定也能增加点收益。爸也同意了。胡晚生把自己的想法和媳妇说了。
刘香香没想到他既然愿意替公公去卖豆腐,不管怎么说,这都是好的开始。
至少他愿意去改变了。
她更加好奇的是他居然还想出来新的挣钱的方法。
虽然不一定会成功,但是他愿意去尝试就是好的。
刘香香说不开心是假的,毕竟他是自己名正言顺的丈夫,还有那么长的日子要过。
总归他愿意变好,她是求之不得的。
想着这个时候他应该需要支持和鼓励。
刘香香语气温柔了许多:你有这个想法还是挺好的,这样吧!你先去忙,楠楠我会照顾好的。
她想着等楠楠睡着了,自己再去厨房,看看能不能帮上忙。
嗯!那我去厨房了。胡晚生见媳妇也是支持自己的,就更加有信心了。
他猫到厨房,准备开始熬料汁。
先是要准备好材料。
先走到厨房门口,在屋檐下拽下一串大蒜子。
大蒜子是自家地里种的,晒干了晾在屋檐下,这样可以放很长时间。
不会生虫,也不会发芽。
因为空气干燥!
还有一个很重要的因素,自家的土大蒜子格外的香。
接下来又拿了一串红彤彤的干辣椒。
随即转身进了厨房,并把门扣上。
他先开始切干辣椒,切成段以后,再把它放进了一个长长的竹筒里。
竹筒是老竹做的,把中间和头上打通,然后磨平菱角,这样不会割伤手。
这样一个简单又实用的辣椒筒做好了。
切断的干辣椒放进辣椒筒以后,再找来一个长方形类似铁铲一样的工具。
他们这通常就叫辣椒戗。
因为是专门用来弄碎辣椒,最后变成辣椒粉或者辣椒末。
一般都是弄成像菜市场卖的那个样子就好了。
胡晚生虽然以前没干过这活,但是却看父亲做过无数次了。
所以他其实也是会的,只是懒,不愿意动手。
他一下又一下的用辣椒戗戳着辣椒筒底部,目的就是化整为零。
不过随着他动作节奏的加快,呛人的辣味直冲鼻腔。
哈欠
哈欠
胡晚生接着打了两个喷嚏,自己种的辣椒就是够辣!
要不我来吧!刘香香正好从堂屋过来。
 
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