作方法:将存放在仓库一段时间的松茸取出,洗掉下面的泥土与表面的灰尘,切成大小均匀的薄片,黄油融化,放上松茸煎五十秒后翻面,另外一面煎五十秒后放在盘子上,放上芝士片,用喷枪融化芝士片,撒上海盐和黑胡椒即可!】www.
叶归将松茸吃了下去:“说说你们松茸的问题吧,煎的时间过长,导致松茸有些老了,尤其是放芝士的这一步,创意不错,但是你们忘记松茸煎完之后本就有高温,完全可以用余温融化芝士,结果你们还用喷枪炙烤,导致松茸表面出现了一层焦黄,口感与味道都十分差劲!”
“还有最致命的一点,你们松茸上的泥土都没有洗干净,混在海盐和黑胡椒里面了!”
“这一道菜在我看来,只能打3分!”
还有泥?
不说不知道,一说吓一跳。
大家立刻检查了一下,发现果然有些奇怪的东西混进来了。
“卧槽,真的有!”
“我尼玛,这一盘松茸328呢,我花了这么多钱,你给我吃放了这么久的还带泥的,你们了不起,你们清高啊!”
群众们顿时怒了,经理赶紧说道:“各位,这一次的松茸全部免单,我们回去之后会第一时间检查这一批松茸,这样子的事情绝对不会再次发生了!”
他的态度十分诚恳,有些暴怒的众人也逐渐安分了下来。
退钱就行!
有一些客人甚至开始吃了起来,害怕他们把松茸全部回收回去。
“接下来是这一道小鸡炖蘑菇!”
“这一道菜也是你们的招牌菜吧!”
叶归舀起一勺鸡汤,首先闻了一下,面前的新鲜度再一次出现。
叶归面色一变,放下了勺子。
难道这一道菜也有问题?
几个人问道:“主播哥哥,这一道小鸡炖蘑菇有啥问题吗?”
“恩,这一道菜里面的小鸡有些早熟了,不应该叫小鸡炖蘑菇,应该叫老母鸡炖蘑菇!”
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