，你认为自己做了二十年这一道菜，那你就是权威，常年的夸奖也让你飘飘欲仙，有些忘本，浑然忘记做菜最重要的是坚持自己的本心！”

“在我看来，你这位厨师完全就不够格！”

叶归的话掷地有声，说的张厨直接跪了下来。

他突然想起来自己当时拜师学艺的时候，师父告诉自己的话：

“在中文里，‘火候’一词的使用并不局限在厨房，更能用来评价处世的修养，以及为人的境界！”

师父不止一次的强调，做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。???.

可是出师之后，他逐渐迷失在花花世界中。

高昂的工资以及众人的称赞让他迷失本心！

为了提高效率，他第一次选择将所有配料放在一起。

第一次选择油炸所有大肠！

第一次做的时候，他有些紧张，担心被大家吃出来。

但是大家并没有，这让一颗悬着的心彻底放下。

张厨甚至开始觉得差不多也就可以了。

何必精益求精地研究味道呢？

我花时间研究更好的味道，菜可以卖得更贵吗？新笔趣阁

可以赚更多钱吗？

多半是不可以的，相反还少赚钱！

这年头，谁和钱过不去就是和自己过不去。

所以张厨彻底堕落，为了加快进度，他逐渐开始差不多。

差不多的火候，差不多的食材，差不多的配料。

结果让这一道八转大肠只有其名却失了其魂。

这次被林天教训了一顿，张厨痛哭流涕：“您说得对，请告诉我您的尊姓大名！”

“我只是一位普通的探店主播罢了，既然你知道错了，说明这道大名鼎鼎的八转大肠还没有失传！”

张厨擦了擦眼泪：“多谢您的提醒，我以后一定恪守本心，做一位合格的厨师！”

“好，那我想问您一个问题！”

“您客气了，我肯定知无不言！”

叶归看了一眼经理，经理有种不好的感觉。

“我听说这家店有宰客以及阴阳菜单的事情，是真的吗？”
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